Ingredienti:
1 confezione di Pavesini
250 gr di nutella
250 gr di mascarpone
2 uova
2 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e continuate a montare. Lasciate da parte di cucchiai di crema, aggiungete gli albumi montati a neve in quella rimasta. Prendete un pavesino e spalmatevi la nutella, poi in un altro spalmate uno strato di crema. Uniteli e bagnateli nella crema con gli albumi, poi rotolateli nel cocco grattugiato. Metteteli in frigo a riposare per un pò e servite.
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