Ingredienti (x 8 persone):
Per la torta:
250 gr di farina
50 gr di cacao amaro
200 ml di latte
3 uova
300 gr di zucchero
100 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
Per la farcitura:
500 ml di panna montata
60 gr di nutella
Per la decorazione:
120 gr di smarties
nutella q.b.
7/8 confezioni di kit kat
Preparazione:
Versate in una ciotola le uova e lo zucchero e battete con il battiuovo. Quando saranno spumose aggiungete il burro morbido, il latte e la farina setacciata insieme al cacao amaro. Continuate ad amalgamare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, poi aggiungete anche il lievito setacciato. Impastate bene e versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Mettete la torta in forno caldo a 180°C per 40 minuti circa. Verso fine cottura fate la prova con uno spaghetto (se esce asciutto la torta è pronta). Fatela raffreddare completamente. Assemblaggio. Quando la torta è fredda tagliatela in 2 dischi e farcitela con panna montata mescolata alla nutella. Ricomponete la torta adagiando un disco sull'altro e premete leggermente. Spalmate di nutella la superficie e i bordi della torta, decorate la superficie con gli smarties e disponete lungo i bordi i kit kat. *Varianti: potete anche utilizzare come torta un semplice pan di spagna e come decorazione anche i biscotti Togo da sostituire ai kit kat se preferite.
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