260 gr di cioccolato fondente
260 gr di marron glacès
200 gr di nutella
130 gr di burro
4 uova
60 gr di zucchero
60 gr di farina
1 cuchiaio di cacao amaro
1/2 bustina di lievito x dolci
Preparazione:
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli almuni dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro e togliete dal fuoco. Unite la nutella, i tuorli, la farina, il lievito e i marron glacès tritati. Mescolate bene. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete in forno caldo a 160°C per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servitela fredda.
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